高湿度冷藏用冷风机
MYCOM Super Fresh
实现蔬菜在低温、高湿度下保持新鲜的长期储存
果蔬在储存过程中会因枯萎和腐败而变质。高温会增加果蔬的呼吸量并加速变质。一般的冷藏湿度低无法防止果蔬枯萎。此外,如果使用加湿器调节湿度很容易因结露和蒸发器结霜而产生温度波动加速腐烂。MYCOM Super Fresh 通过实现 "低温 "和 "高湿 "来解决这一问题。喷淋式蒸发器控制除湿,实现温度和湿度无波动的稳定运转。适用于绿叶菜、根茎类蔬菜、柑橘类水果等多种商品,并根据实际设备测试给出合适的方案。
• 在适合商材的环境下,实现高品质的贮藏
普通的冷却器在冷却表面和空气之间有很大的温差,并在冷却过程中除湿。 如果使用加湿器来防止干燥,蒸发器会结霜导致冷却效果不佳。因此需要频繁除霜,造成库内温度和湿度产生波动,对蔬菜的储藏产生不好的效果。MYCOM Super fresh 通过控制除湿和冷却来保持高湿度,无需使用加湿器。这样即能保持品质并有助于提高产品出货的成品率。
• 高湿度环境下也能进行安心卫生管理
循环水不断捕获灰尘和霉菌。结合可选配的紫外线杀菌装置使用,可让空气保持清洁循环。
• 凭借多年的经验为客户提供效率化地方案
根据以往的经验和日本守谷工厂的测试设备,为客户提供效率化地方案。还可设计适合安装空间并满足自然冷媒兼容性需求的设备。
库内温度/湿度 | +2℃以上/90%RH以上※1 | ||
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适用产品 | 叶类蔬菜(卷心菜等)根类蔬菜(红薯等)柑橘类(柠檬等) | ||
对应冷媒 | 自然冷媒(CO₂/NH₃等)/HFC(R448A等) |
※1 当蔬菜库存量达到20%以上时。
・我们将根据客户的产品、库存数量、储存期限、安装空间提出适配方案。