针对不同产品实现冷冻的标准型速冻机

隧道式连续速冻设备在传统空气喷射方式的基础上加入冲击喷流效果，将冻结（冷却）时间缩短1/2~2/3。缩短冷冻（冷却）时间提高产品质量并减少安装空间。可根据产品和需求选择不同的传送带规格。该速冻机从液态、颗粒状产品到袋装及散装产品均可适用 。同时考虑到可清洗性，采用标准化地面排水盘系统便于清洗的简单构造。

注：前川内部实验数据。

• 采用冲击喷流方式快速冻结

通过产品顶部（底部）的喷嘴直接喷射冲击产品，使之产生康达效应*，从而缩短冻结和冷却时间。 此外，冷气强制通过喷嘴，因此传送带左右两侧的风速波动小，从而实现均匀冷却和冻结。

*康达效应：产品顶部吹来的风将产品包围，从上向下流动，从而提高热传导率。

• 结构简单，卫生性高

为了便于清洁，喷嘴等部件无需工具即可轻松拆卸。箱体左右两侧设置足够大的通道以确保库内清洁的空间。 地面排水盘的设计便于清洁和排水，可选配CIP清洁装置，自动效率化地清洁人手难以清洁的区域。 

• 多种传送带满足不同产品和需求

网带适用于多种类型的产品，钢带适用于接触面积大且不留网痕的产品，塑料带适用于不需要带网痕的产品。可提供多种传送带，包括长时间运行、穿孔面条托盘等水分容易粘附产品的扁平钢丝传送带。

• 与自然冷媒兼容，有助于减少温室气体排放

从保护臭氧层和防止全球变暖的角度来看，有必要从HFC等氟利昂替代品转向对环境影响较小的冷媒。前川是一家同时生产自然冷媒冷冻机组和速冻机的制造商，因此我们能够构建适合的制冷系统来满足客户需求。同时还会根据各地区的气候和使用情况，选择水冷式和风冷式冷冻机组。通过自然冷媒和节能效果帮助客户减少温室气体排放。