只需将带骨腿肉投放至设备中即可完成骨肉分离，实现与人工媲美的脱骨效果.通过自动化脱骨，实现稳定的品质与出肉率，卫生安心。

• 效率化

将带骨腿肉投放至设备中，能够以高于人工去骨的速度获得高品质腿肉。通过选配自动装载系统（自动运送、投放装置），1名操作人员可以完成多台TORIDAS设备的原料投放作业，进一步节省人工。

• 两种脱骨模式

通过对带骨鸡腿的全长、膝关节位置的双重测定功能，在合适位置进行切割。大小不一的带骨鸡腿肉都可实现品质、成品率的连续处理。此外，通过选配可实现全腿脱骨和琵琶腿脱骨。

• 卫生

设备内部可使用温水清洗，药品杀菌。

除带骨腿肉投放外，脱骨过程无人手接触，安心卫生。