农产

前川自创业以来,一直致力于低温贮藏和CA贮藏(Controlled Atmosphere Storage)等农产品的保鲜。 近年来随着食品全球化的推进,美味、安全放心、高机能的日本食品和农产品迅速受到瞩目。从日本出口到海外的农产品扩大,因此需要减少损耗的长期保存技术。

采用超高湿冷气设备的MYCOM超保鲜贮藏,可以在维持库内湿度的同时,由于不使用加湿器所以水滴不会悬浮,具有减少产品损耗的特点。另外,采用水作为媒体进行冷却,库内温度不会在0℃以下,因此可以防止蔬菜果品冻坏,从而达到适合的贮藏温度。长期贮藏实绩显示柠檬可以储藏5个月、卷心菜1个月。同时,我们开始致力于安全安心农作物的栽培技术,将防虫菌(植物内活菌)商品化。

相关产品信息
■ 分散化冻结设备 IQF Line Freezer
■ 高湿度冷藏用冷风机
■ 低温高湿度解冻机
■ 食品综合工程
■ 控制・生产管理系统

前川迈坤国际贸易(上海)有限公司